دستهبندی: مواد غذایی
نوع شکر:یک شکر قهوه ای که از نیشکر 100 % خالص با بافت مرطوب و دانه های ریز قهوه ای نرم و روشن تهیه شده است.
ویژگی ها:این شکر به دلیل فرآوری کمتر نسیت به شکر سفید حاوی ملاس طبیعی بیشتری است که به آن طعمی کاراملی و بافتی مرطوب میبخشد و رطوبت و طعم خود را از ملاس طبیعی نیشکر به دست می آورد.
کاربرد:برای تهیه کوکی ها ، کیک های مرطوب ، نان زنجبیلی ، مافین ها ، سس های مختلف ، نوشیدنی های گرم ، پخت و پز و شیرینی پزی عالی است.
طعم و بافت:دارای طعم کارامل و تافی ملایم و بافت مرطوب و نرم